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电烤箱是一种现代厨房设施，可拿来烘烤、烤制和烤炸食物。关于初学者来说，运用电烤箱或许有些困难。下面咱们将具体的介绍怎样样去运用电烤箱的上下火功能来制造甘旨的烧饼。
首要，了解什么是电烤箱上下火很重要。电烤箱上下火指的是在内部配有两个加热器，一个坐落顶部，另一个坐落底部。这两个加热器能够别离操控温度，并依据本身的需求挑选单个或一起运用两个。
1. 上火：适用于需求从上方遭到直接加热的食物，比方面包、披萨和蛋糕等。当你想要用电焙盘做出甘旨的酥皮时，就能够再一次进行挑选上火形式。
总结一下，在运用电焙盘进行高温操作时，请保证正确设置并调整合理时刻以及温度操控参数。
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